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L’Istituto di Istruzione Secondaria Superiore “Basile Caramia” -“F. Gigante” di Locorotondo- Alberobello, da circa 50 anni, offre ai giovani l’opportunità di frequentare una scuola ben integrata nel territorio, aperta ad ampi confronti e collaborazioni, vicina ai bisogni della società civile ed economica.

L’Istituto, nel rispetto di una consolidata tradizione, ma con una concreta attenzione al nuovo, è impegnato nel processo di formazione dei Periti Agrari ed Enotecnici in grado di coniugare efficacemente le esigenze della produttività aziendale con la qualità delle produzioni e la tutela dell’ambiente e del territorio.

La Regione Puglia, dall’a.s.2014-2015, ha autorizzato, presso la sede di Alberobello, l’attivazione del percorso di studi Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera.

A tal fine ha elaborato strategie di intervento che permettono di acquisire nuove e più interessanti abilità, per rispondere alle esigenze del mondo del lavoro con un’offerta formativa di qualità nei comparti agroambientale, agroalimentare, enogastronomico e dell’ospitalità alberghiera, trainanti l’economia locale e regionale.

L’istituto si articola in una sede centrale in Locorotondo e una sede associata in Alberobello.

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I nuovi regolamenti della Riforma delle Scuole di Istruzione Secondaria Superiore inseriscono l’Istituto nei seguenti settori:

TECNOLOGICO con l’indirizzo AGRARIA E AGROINDUSTRIA che prevede tre articolazioni: 

  • Produzioni e trasformazioni (Locorotondo-Alberobello);
  • Gestione dell’ambiente e territorio (Locorotondo- Alberobello);
  • Viticoltura ed enologia (Locorotondo);
  • Anno di specializzazione per conseguire il titolo di Enotecnico (Locorotondo e unico nella Regione Puglia).

PROFESSIONALE - SETTORE SERVIZI con l’indirizzo Servizi enogastronomici e dell’ospitalità alberghiera con le seguenti articolazioni:

  • Enogastronomia (Alberobello)
  • Servizi di sala e vendita (Alberobello)
  • Accoglienza turistica (Alberobello)

Al fine di interpretare e dare risposte concrete alla domanda formativa proveniente dal mondo delle piccole e medie imprese che operano nel comparto agroalimentare, agroindustriale, dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera del territorio regionale, l’Istituto ha realizzato numerose attività formative in rete con altre scuole, coinvolgendo, a diversi livelli, Enti locali, Università, Enti di Ricerca, Organizzazioni professionali e operatori del settore produttivo.

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L’I.I.S.S. Basile Caramia - F.Gigante è la scuola capofila a livello regionale per l’ITS (Istruzione Tecnica Superiore) relativo all’Area “Nuove tecnologie per il Made in Italy” Sistema Alimentare - Settore Produzioni Agroalimentari di Locorotondo nel quale sono coinvolte le seguenti figure: Scuola, Enti di Formazione e di Ricerca, Università, Imprese, Associazioni di categoria, Enti Locali (Comuni, Province e GAL) e Organismi appartenenti al sistema della ricerca scientifica e tecnologica.

L’ITS offre la possibilità ai futuri diplomati di seguire corsi post-diploma di alta formazione tecnica che favoriscono il loro inserimento nel mondo del lavoro.

L’I.I.S.S. “Basile Caramia - F.Gigante” porta avanti da quattordici anni il progetto di Alternanza Scuola Lavoro: una nuova modalità di fare scuola al fine di assicurare ai giovani l’acquisizione di competenze spendibili nel mercato del lavoro utilizzando l’azienda come aula didattica. Nell’ambito di tale progetto agli studenti viene offerta l’opportunità di effettuare attività di stage presso aziende regionali, nazionali e comunitarie nei settori agroalimentare, agroindustriale, enogastronomico e dell’ospitalità alberghiera e dei servizi pubblici e privati (studi tecnici professionali).

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Inoltre, le sedi di Locorotondo e Alberobello dell’Istituto sono dotate di convitto che consente agli studenti residenti in centri lontani, di trovare una confortevole sistemazione, dando la possibilità agli stessi di alloggiare, studiare ed effettuare attività extracurricolari, dal lunedì al venerdì, sotto la vigile cura del personale educativo.

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OPEN DAY 2018 - 2019

Al fine di consentire agli studenti interessati, accompagnati dai loro genitori, di visitare le strutture didattiche, i convitti, i laboratori tecnico-scientifici, le aziende agrarie, la cantina e l’oleificio didattico, l’istituto rimarrà aperto nei seguenti giorni:

  • Sabato 13 gennaio (dalle ore 16.30 alle 18.30)
  • Domenica 14 gennaio (dalle ore 9.30 alle ore 12.30)
  • Sabato 20 gennaio (dalle ore 16.30 alle 18.30)
  • Domenica 21 gennaio (dalle ore 9.30 alle ore 12.30)
  • Sabato 27 gennaio (dalle ore 16.30 alle 18.30)
  • Domenica 28 gennaio (dalle ore 9.30 alle ore 12.30)
  • Sabato 3 febbraio (dalle ore 16.30 alle 18.30)
  • Domenica 4 febbraio (dalle ore 9.30 alle ore 12.30)
  • Lunedì 5 febbraio (dalle ore 8.30 alle ore 13.30; dalle ore 15.30 alle ore 18.30)
  • Martedì 6 febbraio (dalle ore 8.30 alle ore 13.30; dalle ore 15.30 alle ore 18.30)

E-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.       

PEC:Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

Sede di Locorotondo: Via Cisternino, 284 - 70010 Locorotondo (BA) - Tel/Fax 0804311011

Sede di Alberobello: Via Ten. O.Gigante, 14 - 70011 Alberobello (BA) - Tel/Fax 0804321024

 

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